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Qual é a diferença entre tomate ameixa e tomate Roma?
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Vídeo: Qual é a diferença entre tomate ameixa e tomate Roma?

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Anonim

Tomate roma é uma das variedades famosas que vem sob Tomates ameixa modelo. Também é chamado de italiano Tomates ameixa . Um dos principais diferenças entre os dois tipos são a área de cultivo. Tomate roma é uma videira de tipo determinado, enquanto Tomates ameixa consiste em vinhas de tipo determinado e semideterminado.

Outra questão é: você pode substituir o tomate Roma por tomates de ameixa?

Roma ou tomate ameixa são relativamente insípidos. Quando tomates estão na estação, há muitas outras opções com muito mais sabor. Mas se vocês deve ter tomate ameixa , procure variedades de herança orgânica, como pasta polonesa e coração de boi. Sempre experimente antes de comprar e não aceite nada menos do que "maravilhoso".

Além disso, os tomates Roma são bons para molho? Tradicionalmente, duas variedades de tomates são recomendados para fazer molho . Estas tendem a ser mais fáceis de encontrar, seja no mercado ou como plantas para cultivar no seu jardim. Roma : Este é o clássico tomate usado na culinária italiana. É popular para enlatar e fazer tomate colar, e está prontamente disponível.

Além disso, que tipo de tomate são os ciganos?

Resistir. Tomate Roma ou Roma é um Tomates ameixa popularmente usado para enlatamento e produção pasta de tomate devido à sua natureza esguia e firme. Comumente encontrado em supermercados em alguns países, o tomate Roma também é conhecido como tomate italiano ou italiano tomate ameixa.

O que você pode usar em vez de tomate ameixa?

Se sua receita pede tomates frescos, você pode substituí-los por uma destas opções:

  • Substitua enlatado por fresco; para 1 kg de tomates frescos, use 1 1/2 xícaras de tomates inteiros em lata (se você estiver cozinhando com eles; não para saladas).
  • OU - Você pode usar tomates para fatiar regulares e algumas colheres de chá de pasta de tomate.

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