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O óleo de girassol ou vegetal é melhor?
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Anonim

Fornece alguma gordura monoinsaturada (20 por cento) e tem baixo teor de gordura saturada (11 por cento), tornando-se uma opção saudável para o coração. Óleo de girassol é um bom para todos os fins óleo porque pode suportar altas temperaturas de cozimento.

Então, qual é o óleo mais saudável para cozinhar?

OK, com isso dito, aqui estão os óleos de cozinha mais saudáveis para manter no seu armário

  • Óleo de canola. Não sei sobre você, mas cresci pensando que o óleo de canola estava a um passo do propano, também conhecido como propano, realmente maldito para você.
  • Azeite extra virgem.
  • Azeite puro.
  • Óleo de abacate.
  • Óleo vegetal.
  • Óleo de cártamo.
  • Óleo de amendoim.
  • Óleo de gergelim.

Saiba também, quão ruim é o óleo de girassol? Óleo de girassol é carregado com gorduras mono e poliinsaturadas que fornecem ao corpo uma boa fonte de combustível. Pesquisas mostram que incluir óleo de girassol na dieta, pode efetivamente reduzir nossos níveis de colesterol total, bem como o aumento de ' mau 'colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL).

Nesse sentido, o girassol e o óleo vegetal são iguais?

O termo óleo vegetal ”É usado para referenciar qualquer óleo que vem de fontes vegetais, e a saúde de um óleo vegetal depende de sua fonte e para que é usado. Maioria óleos vegetais no mercado há uma mistura de canola, milho, soja, cártamo, palma e óleos de girassol.

Quais óleos de cozinha são ruins para você?

Os óleos vegetais que você deve evitar devido ao seu alto teor de ômega-6 incluem:

  • Óleo de soja.
  • Óleo de canola.
  • Óleo de milho.
  • Óleo de semente de algodão.
  • Óleo de girassol.
  • Óleo de amendoim.
  • Óleo de gergelim.
  • Óleo de farelo de arroz.

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