Você pode conservar pepinos sem fazer decapagem?
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Vídeo: Você pode conservar pepinos sem fazer decapagem?

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Vídeo: COMO FAZER MINI PEPINOS EM CONSERVA por Beleza na Cozinha 2024, Marcha
Anonim

Você pode fazer picles eles usando vinagre sem salmoura. Adicione um pouco de açúcar para dar gosto. isso é o que eu estava indo para sugira, talvez um pouco de sal. A maioria das receitas nós agora use quase nenhum sal ou tu salmoura por um dia e, em seguida, enxágue todo o sal, talvez enxágue 2 ou 3 vezes.

Então, como você preserva pepinos em conserva?

Comece com frio pepinos . Depois que eu lavar nosso pepinos Eu os coloco na geladeira até que tenhamos o suficiente para encher. Além disso, quando você vai fazer o picles , coloque o fatiado (ou inteiro) pepinos em uma tigela e polvilhe sal de conserva sobre eles. Cubra-os com uma toalha e coloque gelo por cima.

Posteriormente, a pergunta é: você pode congelar pepinos para uso posterior? Você pode congelar todo fresco pepinos direto do jardim, armazenando-os diretamente no congelador. Elas vão coloque gelo sobre eles, simplesmente coloque-os em um recipiente hermético, frasco de vidro ou saco. Se você apenas descongele-os, elas vão ficar encharcado.

você pode conservar pepinos em vinagre?

Combinar 1 - meia xícara branca vinagre e 1,5 xícaras de açúcar em uma tigela separada. Despeje esta mistura sobre o pepinos e mexa bem, para que o açúcar seja uniformemente disperso por todo o pepinos . Congeladas pepino picles vai durar até para 12 meses.

Onde você deve armazenar pepinos?

De acordo com uma postagem no Root Simple, pepinos deve ser armazenado em temperatura ambiente - não na geladeira. Root Simple cita a Universidade da Califórnia, Davis, que determinou que pepinos são sensíveis a temperaturas abaixo de 50 ° F. Quando armazenado em temperatura ambiente, pepinos prosperar e durar mais.

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