Você pode substituir o iogurte grego por iogurte natural?
Você pode substituir o iogurte grego por iogurte natural?

Vídeo: Você pode substituir o iogurte grego por iogurte natural?

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Vídeo: COMO FAZER IOGURTE GREGO NATURAL 2024, Marcha
Anonim

Para qualquer receita que exija iogurte grego , você pode substituir exatamente a mesma quantidade de iogurte natural . É um pouco menos cremoso e picante, mas é essencialmente Iogurte grego prima.

Dessa forma, posso usar iogurte grego em vez de iogurte natural em um curry?

indiano iogurte - uma marca chamada Desi Dahi (disponível nos EUA) é boa - vai funcione bem para o que você está tentando Faz . Turco ou iogurte grego podem estar ok, desde que não sejam versões sem gordura ou com baixo teor de gordura. Bata o iogurte bem antes de adicionar.

Também se pode perguntar: o que posso substituir para o iogurte em uma receita? Substituto de iogurte em receitas

  • Para 1 xícara de iogurte natural:
  • 1 xícara de leitelho ou leite azedo.
  • 1 xícara de creme de leite.
  • 1 xícara de queijo cottage, misturado até ficar homogêneo.

Além disso, iogurte grego é o mesmo que iogurte natural?

UMA. iogurte grego tem mais gordura do que o padrão plano ou iogurte natural e é consideravelmente mais espesso. É feito passando por uma musselina ou um pano ou papel ou algum tipo de filtro, que remove o soro líquido e deixa o final iogurte mais espesso e mais 'cremoso' sem gordura extra.

Quanto iogurte grego devo substituir pelo óleo?

Você vai substituir o óleo exigido em sua receita com iogurte grego , mas não é uma troca 1: 1. Se sua receita pede 1/2 xícara de óleo , use 1/4 xícara iogurte grego . Se sua receita pede 1 xícara de óleo , use 1/2 xícara iogurte grego , e assim por diante. Simples, sem gordura iogurte grego funciona bem.

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