Como você faz pasta de tomate a partir de tomates em cubos?
Como você faz pasta de tomate a partir de tomates em cubos?

Vídeo: Como você faz pasta de tomate a partir de tomates em cubos?

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Vídeo: Como Fazer Pasta de Tomates Para Durar 18 meses / How To Make Tomato Paste To Store For 18 Months 2024, Marcha
Anonim

Misture uma lata de 14,5 onças de tomates no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo, despeje o tomate mistura em uma panela. Leve para ferver em fogo médio. Continue cozinhando, mexendo sempre, por cerca de 8 a 10 minutos, até engrossar e reduzir em cerca de dois terços.

Com relação a isso, o que pode ser usado no lugar da polpa de tomate?

Se você não tem: Substituto 1 colher de sopa pasta de tomate com 2 a 3 colheres de sopa purê de tomate ou molho de tomate (reduza o líquido da receita em 2 a 3 colheres de sopa); ou ferver purê de tomate ou molho até reduzido a 1 colher de sopa.

Saiba também, quanto pasta de tomate é igual a tomate? Usando pasta de tomate dá às receitas uma consistência de puré mais espessa do que quando se usa apenas tomates . Receitas usando pasta de tomate não terá um novo tomate gosto, mas como pasta de tomate ainda é um tomate à base de produto, o sabor será semelhante. Meça 2 colheres de sopa. pasta de tomate em um copo medidor de 1 xícara.

Além disso, você pode usar tomates em cubos em vez de molho de tomate?

Você pode usar esmagado, picado , cozido ou inteiro tomates - qualquer que seja tu ter em mãos vai trabalhar. Nós como nosso molho de tomate com um pouco de textura, mas sem grandes pedaços de tomate.

Você pode usar o ketchup como substituto da pasta de tomate?

Substituto duas colheres de sopa de ketchup para cada 1 colher de sopa de pasta de tomate . É melhor se usado com um molho de tomate , uma vez que é um desafio engrossar ketchup sozinho. Combinando ketchup e molho de tomate vai resultar em um pouco daquele sabor ousado que pasta de tomate produz em tantos pratos.

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