Vídeo: Como você faz pasta de tomate a partir de tomates em cubos?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 01:08
Misture uma lata de 14,5 onças de tomates no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo, despeje o tomate mistura em uma panela. Leve para ferver em fogo médio. Continue cozinhando, mexendo sempre, por cerca de 8 a 10 minutos, até engrossar e reduzir em cerca de dois terços.
Com relação a isso, o que pode ser usado no lugar da polpa de tomate?
Se você não tem: Substituto 1 colher de sopa pasta de tomate com 2 a 3 colheres de sopa purê de tomate ou molho de tomate (reduza o líquido da receita em 2 a 3 colheres de sopa); ou ferver purê de tomate ou molho até reduzido a 1 colher de sopa.
Saiba também, quanto pasta de tomate é igual a tomate? Usando pasta de tomate dá às receitas uma consistência de puré mais espessa do que quando se usa apenas tomates . Receitas usando pasta de tomate não terá um novo tomate gosto, mas como pasta de tomate ainda é um tomate à base de produto, o sabor será semelhante. Meça 2 colheres de sopa. pasta de tomate em um copo medidor de 1 xícara.
Além disso, você pode usar tomates em cubos em vez de molho de tomate?
Você pode usar esmagado, picado , cozido ou inteiro tomates - qualquer que seja tu ter em mãos vai trabalhar. Nós como nosso molho de tomate com um pouco de textura, mas sem grandes pedaços de tomate.
Você pode usar o ketchup como substituto da pasta de tomate?
Substituto duas colheres de sopa de ketchup para cada 1 colher de sopa de pasta de tomate . É melhor se usado com um molho de tomate , uma vez que é um desafio engrossar ketchup sozinho. Combinando ketchup e molho de tomate vai resultar em um pouco daquele sabor ousado que pasta de tomate produz em tantos pratos.
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Corte em cubos e cubos são a mesma coisa?
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Posso substituir tomates em cubos em lata por tomates inteiros em lata?
Normalmente, você pode substituir 2 xícaras de tomates frescos picados por uma lata de 14,5 onças de tomates em cubos. Se uma receita pede tomates inteiros enlatados, você precisa descascar os seus, e se a receita pede purê de tomate enlatado, você precisa cozinhar e purê de tomates frescos - ou ficar com os enlatados
Quanta água você adiciona à pasta de tomate para fazer o molho de tomate?
Como a pasta de tomate é uma forma concentrada de purê de tomate, você pode diluí-la até obter a consistência de molho de tomate sem muito barulho. Adicionar um copo de água a três quartos de uma xícara de pasta de tomate resultará em uma base de tomate com a mesma textura e espessura do molho de tomate (depois de mexer rapidamente)