Os veganos comem soja em excesso?
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Vídeo: O PERIGO da SOJA (Você Come?) 2024, Marcha
Anonim

Mas você pode ter ouvido isso comendo muita soja produtos à base de posso levar a problemas de saúde alarmantes, até mesmo ao câncer de mama. Natural soja produtos como tofu , edamame, tempeh e soja leite posso ser um ótimo substituto para a proteína animal, disse ela.

Então, soja é ruim para você vegana?

Do soja consumido diretamente por humanos, não-OGM soja alimentos como tofu , tempeh e soja o leite está amplamente disponível e são claramente rotulados como não OGM. # 8 "Faça tu preciso comer soja E se tu é um vegano ? "Não - definitivamente não. É fácil ser um vegano saudável sem consumir nenhum soja em absoluto.

Além disso, por que a soja é importante em uma dieta vegana? Alimentos à base de soja há muito são valorizados entre vegetarianos por seu alto teor de proteína e versatilidade. Soja diferem marcadamente no conteúdo de macronutrientes de outras leguminosas, sendo muito maiores em gordura e proteína e menores em carboidratos. Quase 2.000 soja artigos relacionados são publicados anualmente.

Diante disso, o que acontece quando você come soja em excesso?

Buscando alimentos saudáveis, os americanos estão comendo mais soja do que nunca. Mas pesquisas recentes com animais mostram que consumir grandes quantidades pode ter efeitos prejudiciais na fertilidade feminina e no desenvolvimento reprodutivo. Muitos do soja benefícios para a saúde têm sido associados a compostos de isoflavonas de plantas que imitam o estrogênio.

Você pode comer soja em uma dieta baseada em vegetais?

UMA plantar - dieta baseada não é necessariamente um dieta vegetariana . Alimentos vegetais incluem vegetais, frutas, grãos, legumes (feijões e ervilhas secos, lentilhas e alimentos de soja ), nozes e sementes.

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