Qual deve ser o tamanho de uma placa de charcutaria?
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Vídeo: Qual deve ser o tamanho de uma placa de charcutaria?

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Anonim

Um padrão Tamanho tem cerca de 9 x 13 polegadas, mas o corte Pranchas pode ser tão grande quanto 12 × 18 polegadas. Comece colocando suas carnes primeiro, seguidas pelos queijos, já que esses dois são a maior parte do borda . As carnes podem ser fatiadas, enroladas ou empilhadas. Se quiser facilitar a vida dos seus convidados, sugerimos também fatiar o queijo.

Desse modo, qual deve ser o tamanho de uma tábua de queijos?

Muitas refeições caseiras memoráveis começam com o preparo e o corte de ingredientes em uma delas e costumam ser usadas para construir uma bela charcutaria Pranchas para sua família e amigos.

Corte Borda Padrão Tamanhos.

Tipo de placa Tamanho da placa (polegadas)
Pequena 8 × 10 pol.
Médio 10 × 14 pol.
Grande 18 × 24 pol.
Extra grande 20 × 30 pol.

o que deve estar em um prato de charcutaria? Esses alimentos normalmente vão para uma placa de charcutaria:

  1. Carnes curadas.
  2. Queijo.
  3. Azeitonas.
  4. Nuts.
  5. Fruta seca.
  6. Bolachas ou pão baguete.
  7. Geléia ou geléia.

Então, qual é a espessura de uma placa de charcutaria?

28 "X" 9 "e 1 3/4 pol. Grosso . Disponível | Tabuleiro de charcutaria , Charcutaria.

Como você faz uma boa placa de charcutaria?

  1. Etapa um: adicionar estrutura. Encha pequenas vasilhas com molhos, spreads e itens que podem ser empilhados no tabuleiro.
  2. Etapa dois: adicione os queijos e as carnes. Primeiro, coloque os queijos.
  3. Etapa três: adicionar biscoitos.
  4. Etapa quatro: adicione frutas, vegetais e ervas.

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