Qual é a aparência de um alho-poró?
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Vídeo: Qual é a aparência de um alho-poró?

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Vídeo: COISAS QUE VOCÊ NÃO SABIA SOBRE O ALHO PORÓ 2024, Marcha
Anonim

Qual é a aparência do alho-poró ? Elas parece cebolas grandes ou cebolinhas, longas e cilíndricas. Os bulbos são brancos e, rapidamente, o branco vai para o verde claro, depois para o verde muito escuro no topo.

Tendo isso em mente, o que é considerado 1 alho-poró?

1 xícara picada crua alho-poró = 1 grande ou 1 1 / 2 médio alho-poró . 1 xícara picada cozida alho-poró = 2 grande ou 3 médio alho-poró . 1 xícara picada crua alho-poró = 10 onças (250 gramas) 1 xícara picada cozida alho-poró = 5 onças (150 gramas)

Além do mais, quanto alho-poró você usa? Nós como o sabor (é basicamente apenas uma grande cebola verde), então nós normalmente mantém cerca de 2 a 3 polegadas ou mais da parte verde escura com o corpo do alho-poró . Descarte as verduras escuras ou guarde-as para dar sabor a sopas ou ensopados, ou usar para fazer estoque.

Da mesma forma, as pessoas perguntam: como é a aparência de um alho-poró?

Alho-poró são brancos na base e passam de verde claro para verde escuro na parte superior. Com uma base grossa que se move em folhas planas no topo, alho-poró parece um bom negócio gostar cebolas verdes embora sejam mais grossas.

Como você sabe se um alho-poró é bom?

Fique longe de alho-poró que estão amarelados, machucados ou descoloridos de outra forma. Escolher alho-poró que são crocantes, firmes e frescos. O ideal alho-poró terá uma haste reta. Ele também será firme em vez de macio ou mole e parecerá fresco e crocante em vez de seco, murcho ou murcho.

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