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Vídeo: O que é uma coroa de peru?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 01:08
Coroas são basicamente um todo Turquia com as pernas e as asas removidas para dar a você uma junta de carne de peito branca no osso. Mais rápido de cozinhar e fácil de esculpir, muitas famílias pequenas optam por um coroa para evitar muitas sobras! Ou cubra-o em tiras de bacon ou ervas e manteiga antes de cozinhar.
Além disso, que parte do peru é a coroa?
UMA Coroa de peru é basicamente o melhor parte do peru . A vantagem de um Coroa de peru sobre um todo Turquia é que é mais rápido de cozinhar e mais fácil de esculpir. Pessoas que estão cansadas da rotina anual de lidar com Turquia sobras também como um coroa tem menos carne do que um todo Turquia.
Posteriormente, a pergunta é: por quanto tempo você cozinha uma coroa de peru? Aqueça o forno a 190C / 170C ventilador / gás 5. Passe manteiga em toda a coroa de peru e tempere com sal e pimenta. Ponha uma assadeira com o lado da pele para cima e asse por 70 minutos mais 20 minutos por kg, ou até a temperatura interna atingir 65-70C.
Da mesma forma, é perguntado se devo cobrir uma coroa de peru com papel alumínio?
Cobrir a coroa de peru no frustrar torrar por 60 minutos. o frustrar ajudará a manter a carne do peito suculenta e evitará que a pele fique marrom demais e queime antes de a carne ser cozida. Após 20 minutos, ligue o forno até 220C / 200C ventilador / gás marca 7 / 425F, remova o Turquia do theoven e regue com os sucos.
Você deve lavar uma coroa de peru antes de cozinhar?
Preparando o peru
- Depois de tocar em aves crus ou outras carnes cruas, sempre lave as mãos com água morna e sabão e seque-as bem.
- Não lave o peru antes de cozinhá-lo.
- Sempre limpe as bancadas, tábuas de cortar, pratos e utensílios com água morna e sabão depois de terem tocado em aves ou carne crua.
Recomendado:
Qual é o tamanho do peru que cabe em uma torradeira de 18 quartos?
O tamanho 18-quart da unidade e o design da tampa extragrande acomoda perus maiores e assa até 24 libras. Faz mais do que apenas assar, no entanto, funciona igualmente bem para assar, cozinhar e servir
Uma colher comum é uma colher de chá ou uma colher de sopa?
Uma colher de sopa de plástico e uma colher de chá. Uma colher de sopa é uma unidade de medida igual a 1/16 xícara, 3 colheres de chá ou 1/2 onça fluida nos EUA. É aproximadamente ou (em alguns países) exatamente igual a 15 mL. 'Tablespoon' pode ser abreviado como T (nota: letra maiúscula), tbl, tbs ou tbsp
Qual o tamanho de um peru que uma fritadeira de 30 qt pode cozinhar?
Normalmente, uma frigideira de 24 litros pode conter um peru de 14 libras, uma frigideira de 26 litros pode suportar um de 16 libras e uma frigideira de 30 quartos pode suportar um peru de 20 libras
Qual o tamanho de um peru que cabe em uma fritadeira de 36 quartos?
Certifique-se de que o óleo usado é suficiente para cobrir completamente o peru depois de colocá-lo dentro. Normalmente, uma frigideira de 24 litros pode conter um peru de 14 libras, uma frigideira de 26 litros pode suportar um de 16 libras e uma frigideira de 30 quartos pode suportar um peru de 20 libras
Como você cozinha uma coroa de peru?
VÍDEO As pessoas também perguntam: quanto tempo leva para cozinhar uma coroa de peru? Como cozinhar uma coroa de peru. Aqueça o forno a 190C / 170C ventilador / gás 5. Passe a manteiga por toda a coroa do peru e tempere com sal e pimenta.