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O que é uma coroa de peru?
O que é uma coroa de peru?

Vídeo: O que é uma coroa de peru?

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Vídeo: O que é uma coroa dental 2024, Marcha
Anonim

Coroas são basicamente um todo Turquia com as pernas e as asas removidas para dar a você uma junta de carne de peito branca no osso. Mais rápido de cozinhar e fácil de esculpir, muitas famílias pequenas optam por um coroa para evitar muitas sobras! Ou cubra-o em tiras de bacon ou ervas e manteiga antes de cozinhar.

Além disso, que parte do peru é a coroa?

UMA Coroa de peru é basicamente o melhor parte do peru . A vantagem de um Coroa de peru sobre um todo Turquia é que é mais rápido de cozinhar e mais fácil de esculpir. Pessoas que estão cansadas da rotina anual de lidar com Turquia sobras também como um coroa tem menos carne do que um todo Turquia.

Posteriormente, a pergunta é: por quanto tempo você cozinha uma coroa de peru? Aqueça o forno a 190C / 170C ventilador / gás 5. Passe manteiga em toda a coroa de peru e tempere com sal e pimenta. Ponha uma assadeira com o lado da pele para cima e asse por 70 minutos mais 20 minutos por kg, ou até a temperatura interna atingir 65-70C.

Da mesma forma, é perguntado se devo cobrir uma coroa de peru com papel alumínio?

Cobrir a coroa de peru no frustrar torrar por 60 minutos. o frustrar ajudará a manter a carne do peito suculenta e evitará que a pele fique marrom demais e queime antes de a carne ser cozida. Após 20 minutos, ligue o forno até 220C / 200C ventilador / gás marca 7 / 425F, remova o Turquia do theoven e regue com os sucos.

Você deve lavar uma coroa de peru antes de cozinhar?

Preparando o peru

  1. Depois de tocar em aves crus ou outras carnes cruas, sempre lave as mãos com água morna e sabão e seque-as bem.
  2. Não lave o peru antes de cozinhá-lo.
  3. Sempre limpe as bancadas, tábuas de cortar, pratos e utensílios com água morna e sabão depois de terem tocado em aves ou carne crua.

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