As ervas são vegetais?
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Vídeo: As ervas são vegetais?

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Anonim

Ervas são plantas fortemente aromatizadas que usamos em pequenas quantidades para dar sabor a outros alimentos, incluindo as plantas menos aromatizadas que chamamos legumes . O que não é surpreendente, já que o aipo faz parte da família de plantas Apiaceae, que inclui ervas e especiarias como salsa, cominho, cominho e coentro.

Também é importante saber se as ervas contam como vegetais?

Desde a ervas são plantas como legumes , eles são fisicamente, bioquimicamente e nutricionalmente muito semelhantes às folhas verdes, como alface, espinafre e couve. E, ervas pode incluir tanta nutrição quanto legumes ! Como folhas verdes legumes , fresco ervas contêm grandes quantidades de vitaminas A, C e K.

Saiba também, o manjericão é um vegetal ou erva? Manjericão , salsa, alecrim, tomilho e endro são todos ervas . Observe que, para cada um deles, o erva é a parte verde ou frondosa de algum tipo de planta. No caso de manjericão , as folhas podem ser bastante grandes, enquanto as folhas de alecrim se parecem mais com os espinhos de uma planta perene.

Saiba também, qual é a diferença entre vegetais e ervas?

Legumes são o resto da planta, como raízes, folhas e, em visão estreita, o "ovário" da planta. O termo " erva "vem da categoria botânica" planta herbácea ", que significa qualquer planta que cresce folhas e caules que morrem anualmente devido às mudanças na estação (pense em árvores frondosas vs. pinheiros).

Rosemary é um vegetal?

Salvia rosmarinus, comumente conhecida como Alecrim , é uma erva lenhosa e perene com folhas perfumadas, perenes, em forma de agulha e flores brancas, rosa, roxas ou azuis, nativas da região mediterrânea.

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