Quanto tempo duram as tortas de frutas?
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Vídeo: Quanto tempo duram as tortas de frutas?

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Anonim

Tortas de Frutas Frescas: com frutas frescas não cozidas, como morangos, devem ser armazenadas na geladeira por até um dia. A fruta fresca não congela bem. Tortas de frutas como cereja e maçã podem ser armazenadas em temperatura ambiente 1 a 2 dias ou 7 dias na geladeira.

Então, as tortas de frutas podem ser feitas com antecedência?

(1) Você pode fazer cada um dos componentes antes do tempo , então você não precisa se preocupar com confusão antes de servir isso. A massa para a crosta posso ser misturado e refrigerado por até 2 dias. O creme de pasteleiro posso ser feito e refrigerado por até 3 dias.

Além disso, por quanto tempo você consegue manter uma torta de creme? Eu não iria mantenha uma torta de creme mais de 3 dias, refrigerado. Se isto era uma torta de frutas, pode ser congelado facilmente por 6 meses.

Além disso, por quanto tempo você consegue manter as tortas na geladeira?

5 dias

Como você evita que as tortas de frutas fiquem encharcadas?

Na escola de culinária, aprendi um truque particularmente adorável para evitar encharcado crostas: forre o cozido azedo conchas com uma fina camada de chocolate meio amargo derretido e deixe endurecer antes de adicionar o creme de pasteleiro. O chocolate forma uma barreira protetora contra a umidade do recheio.

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