Você pode usar limas-chave no lugar de limas normais?
Você pode usar limas-chave no lugar de limas normais?

Vídeo: Você pode usar limas-chave no lugar de limas normais?

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Anonim

Limões-chave são um pouco mais ácidos do que persas limas e tem um cheiro forte e complexo. Eles também são mais suculentos do que um regular cal, mas como são muito menores você poderia ainda precisa de mais Limões-chave do que persa limas para atingir a mesma quantidade de suco.

Conseqüentemente, há uma diferença entre limas-chave e limas regulares?

Bomboneria limas , de um modo geral, são persas limas , que são maiores e mais tarados do que seus primos da Flórida. Limões-chave são menores e contêm mais sementes do que os persas limas , enquanto persa limas tem uma pele grossa e verde brilhante, e Lima-chave a pele é fina e tende a ser um pouco amarelada.

Além disso, você pode comer limas-chave? Como todos os membros da família cítrica, Limões-chave têm uma acidez definida. Eles são azedos, afiados e incrivelmente azedos, ainda mais do que outros limas - eles são quase amargos. Limões-chave são extremos. Porque seu sabor e nariz são tão assertivos, Limões-chave nem sempre vai bem com outros sabores.

Além disso, o que posso usar no lugar do suco de limão Key?

Você pode substituir o suco de limão com uma mistura de 1/4 xícara fresca suco de limão e 1/4 xícara fresco limonada ."

Por que os limões principais são melhores?

Limões-chave trabalhar Melhor do que persa limas na culinária porque os aromáticos fortes do chave lima pode resistir ao cozimento e outros sabores e aromas em um prato. O sabor e a acidez afetam outros sabores em um prato para ajudar a iluminar e elevar o perfil geral do sabor.

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